Su ve Mineral Kaynağı Salatalık

Satalık başlı başına bir vitamin deposudur. Tek bir tanesinde B1, B2, B3, B5, B6, C vitaminleri ve folik asit, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko içerir. Gün içerisinde yorgunluk hissi durumunda, 1 adet salatalık tüketmek vücudun enerjisini geri kazanmasını sağlar. Kalori bakımından az olan salatalık, diyet besinleri arasında en çok tüketilebilir sebzelerdendir. En önemli özelliklerinden bir diğeri ise bol miktarda su içerdiğinden sindirim sistemini düzenlemede ve mide sağkığından korunmada faydalıdır.